Divendres, 20 de juny de 2025
Una carnisseria de Ripollet ja ven carn amb DNI
-Economia-
08/10/2002
La carnisseria del Mercat Municipal, regentada per Isabel Sánchez, presidenta del Col·lectiu Carni de Catalunya, és la primera de Ripollet que ven carn amb "carnet d'identitat". Cada peca va acompanyada d'una etiqueta amb l'historial de tota la cadena de producció: de l'origen i data de naixement de l'animal a la informació del sacrifici i dels controls de qualitat que ha passat.
La parada de Sánchez és pionera, juntament amb unes altres 8 de Barcelona, a posar en marxa aquesta iniciativa, anomenada "La carn dels carnissers". Segons fonts del col·lectiu, a la llarga aquest control acabarà sent obligatori a totes les carnisseries i ara per ara és un valor afegit a la venda de carn, ja recuperada de la crisi de les vaques boges.
La carnisseria del Mercat Municipal, regentada per Isabel Sánchez, presidenta del Col·lectiu Carni de Catalunya, és la primera de Ripollet que ven carn amb "carnet d'identitat". Cada peca va acompanyada d'una etiqueta amb l'historial de tota la cadena de producció: de l'origen i data de naixement de l'animal a la informació del sacrifici i dels controls de qualitat que ha passat.
Altres continguts recents amb la mateixa tipologia:
- Ripollet gaudeix de comerç a la fresca per celebrar l'estiu [Notícies]
- L'atur baixa en 90 persones el mes de maig a Ripollet [Notícies]
- Lliurats els Premis a la Innovació 2020 [Notícies]
- Oberta la preinscripció per al Programa de Formació i Inserció 2021-2022 [Notícies]
- L'atur baixa un 1,9% el mes d'abril a Ripollet, més que a la mitjana de Catalunya [Notícies]
- Suport municipal a la digitalització del comerç de proximitat [Notícies]
- La UCR inicia la campanya "Paraules juganeres" coincidint amb Sant Jordi [Notícies]
- Celebrada la primera sessió de treball per idear el futur Viver d'empreses de Ripollet [Notícies]
- Un projecte ocupacional de Ripollet Impulsa atén persones aturades de Sintermetal [Notícies]
- L'atur augmenta en 4 persones el març a Ripollet [Notícies]
- Ripollet gaudeix de comerç a la fresca per celebrar l'estiu [Notícies]
- L'atur baixa en 90 persones el mes de maig a Ripollet [Notícies]
- Lliurats els Premis a la Innovació 2020 [Notícies]
- Oberta la preinscripció per al Programa de Formació i Inserció 2021-2022 [Notícies]
- L'atur baixa un 1,9% el mes d'abril a Ripollet, més que a la mitjana de Catalunya [Notícies]
- Suport municipal a la digitalització del comerç de proximitat [Notícies]
- La UCR inicia la campanya "Paraules juganeres" coincidint amb Sant Jordi [Notícies]
- Celebrada la primera sessió de treball per idear el futur Viver d'empreses de Ripollet [Notícies]
- Un projecte ocupacional de Ripollet Impulsa atén persones aturades de Sintermetal [Notícies]
- L'atur augmenta en 4 persones el març a Ripollet [Notícies]
AGENDA
Exposició: "Andreu Solà. La mirada d'un ripolletenc a la Catalunya Modernista"
Notícies Destacades
Versió en proves d'info.ripollet.cat, l'actualitat de la ciutat al teu abast
Pendent de validació W3C/WCAG. Es possible que la visualització no sigui òptima en tots els navegadors.
Redacció i estil: Regidoria de Comunicació | Desenvolupa: Serveis informàtics
2011 © Ajuntament de Ripollet - 93 594 20 48 - info@ripollet.cat | Nota legal