fons degradat blanc
ripollet.cat
Dilluns, 25 de novembre de 2024
info_cercador
Noticia anterior Noticia seguent
Cultura
Cap nen celíac sense caramels -Cultura- 13/11/2007

Ripollet Costums i Tradicions que cada any organitza, amb la col.laboració del Patronat Municipal de Cultura i Joventut, la Cavalcada de Reis de Ripollet i la tradicional recollida de cartes dels nens i nenes del municipi, enguany, com ja va fer l'any passat, ha adquirit els caramels de la cavalcada sense gluten.

Cap nen celíac sense caramels -Imatge 1-


La malaltia celíaca és una intolerància al gluten de caràcter permanent que provoca, en individus genèticament predisposats, una atrofia de les vellositats del budell prim afectant la seva capacitat per absorbir els nutrients dels aliments. Els estudis més recents revelen que la prevalença d'aquesta malaltia és una de cada cent persones, tot i que el 90% encara no estan diagnosticades.

El gluten és una proteïna present en els cereals blat, ordi, sègol, civada i els seus derivats. Qualsevol aliment a base d'aquests cereals s'ha d'excloure totalment de la dieta del celíac, evitant també els caramels i llaminadures que ho contenen.

F.R.

Fotos:
- Reis 2006.



AGENDA

Exposició: "Andreu Solà. La mirada d'un ripolletenc a la Catalunya Modernista"

Exposició: 'El pa de la diversitat'
noticies
Notícies Destacades
Ombra inferior



Versió en proves d'info.ripollet.cat, l'actualitat de la ciutat al teu abast
Pendent de validació W3C/WCAG. Es possible que la visualització no sigui òptima en tots els navegadors.

Redacció i estil: Regidoria de Comunicació  |  Desenvolupa: Serveis informàtics
2011 © Ajuntament de Ripollet - 93 594 20 48 - info@ripollet.cat  |  Nota legal