Dimarts, 5 de novembre de 2024
Taller de cuina sostenible a la Casa Natura
-Medi Ambient-
14/11/2013
Dins el marc de l'Agenda de Tardor i de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, el proper 20 de novembre, a les 18 hores, a la Casa Natura de Ripollet es realitzarà el taller de 'L'hort a la cuina. Intercanvi de trucs i idees per cuinar més sostenible'. Per aquesta activitat cal inscripció prèvia ja que les places són limitades al correu: casadenatura@gmail.com i al telèfon 670291277 de 10 a 13,30h.
Aquest taller començarà amb una breu explicació de l'horta a l'hivern, a càrrec de la cooperativa Jardinet. Després es parlarà de quines verdures es poden conrear i com es pot planificar la plantació per aprofitar millor els productes. S'explicaran també quins mètodes es poden utilitzar per conservar tots aquells fruits sobrants, que no es poden consumir immediatament.
Paral·lelament, s'introduiran algunes idees per tal de minimitzar els residus a la cuina, objectiu que cal contemplar ja des del moment de la compra dels productes. També s'explicaran algunes nocions sobre el compostatge i la producció d'adob orgànic casolà com a autogestió dels residus produïts, incloent-hi un apartat que tingui en compte l'aprofitament de les restes de menjars cuinats prèviament: la cuina de sobres.
F.R.
Dins el marc de l'Agenda de Tardor i de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, el proper 20 de novembre, a les 18 hores, a la Casa Natura de Ripollet es realitzarà el taller de 'L'hort a la cuina. Intercanvi de trucs i idees per cuinar més sostenible'. Per aquesta activitat cal inscripció prèvia ja que les places són limitades al correu: casadenatura@gmail.com i al telèfon 670291277 de 10 a 13,30h.
Aquest taller començarà amb una breu explicació de l'horta a l'hivern, a càrrec de la cooperativa Jardinet. Després es parlarà de quines verdures es poden conrear i com es pot planificar la plantació per aprofitar millor els productes. S'explicaran també quins mètodes es poden utilitzar per conservar tots aquells fruits sobrants, que no es poden consumir immediatament.
Paral·lelament, s'introduiran algunes idees per tal de minimitzar els residus a la cuina, objectiu que cal contemplar ja des del moment de la compra dels productes. També s'explicaran algunes nocions sobre el compostatge i la producció d'adob orgànic casolà com a autogestió dels residus produïts, incloent-hi un apartat que tingui en compte l'aprofitament de les restes de menjars cuinats prèviament: la cuina de sobres.
F.R.
Altres continguts recents amb la mateixa tipologia:
- Més de 600 persones identifiquen 200 espècies diferents al 4t Bioblitz Metropolità [Notícies]
- L'Ajuntament de Ripollet recorda la necessitat de protegir els ocells que nidifiquen als edificis [Notícies]
- Aquest diumenge, activitat per descobrir els ecosistemes de Pinetons al Ripoll [Notícies]
- Aprovat el projecte de recuperació mediambiental de l'entorn fluvial del Riu Ripoll "entre ponts" [Notícies]
- Retirada la canya a dos trams dels rius Ripoll i Sec al seu pas per Ripollet [Notícies]
- Avís preventiu per alta contaminació per pols africana [Notícies]
- Ripollet s'adhereix a la Setmana Europea de la Prevenció de Residus [Notícies]
- En uns dies s'iniciarà la construcció de nous deflectors a la llera del riu Ripoll [Notícies]
- Instal·lada una unitat mòbil al parc de Maria Regordosa per determinar la contaminació atmosfèrica [Notícies]
- Aclariments sobre l'ús del nou gual per travessar el riu Ripoll [Notícies]
- Més de 600 persones identifiquen 200 espècies diferents al 4t Bioblitz Metropolità [Notícies]
- L'Ajuntament de Ripollet recorda la necessitat de protegir els ocells que nidifiquen als edificis [Notícies]
- Aquest diumenge, activitat per descobrir els ecosistemes de Pinetons al Ripoll [Notícies]
- Aprovat el projecte de recuperació mediambiental de l'entorn fluvial del Riu Ripoll "entre ponts" [Notícies]
- Retirada la canya a dos trams dels rius Ripoll i Sec al seu pas per Ripollet [Notícies]
- Avís preventiu per alta contaminació per pols africana [Notícies]
- Ripollet s'adhereix a la Setmana Europea de la Prevenció de Residus [Notícies]
- En uns dies s'iniciarà la construcció de nous deflectors a la llera del riu Ripoll [Notícies]
- Instal·lada una unitat mòbil al parc de Maria Regordosa per determinar la contaminació atmosfèrica [Notícies]
- Aclariments sobre l'ús del nou gual per travessar el riu Ripoll [Notícies]
AGENDA
Exposició: "Andreu Solà. La mirada d'un ripolletenc a la Catalunya Modernista"
Notícies Destacades
Versió en proves d'info.ripollet.cat, l'actualitat de la ciutat al teu abast
Pendent de validació W3C/WCAG. Es possible que la visualització no sigui òptima en tots els navegadors.
Redacció i estil: Regidoria de Comunicació | Desenvolupa: Serveis informàtics
2011 © Ajuntament de Ripollet - 93 594 20 48 - info@ripollet.cat | Nota legal