fons degradat blanc
ripollet.cat
Dijous, 25 d'abril de 2024
info_cercador
Noticia anterior Noticia seguent
Economia
16 restauradors participen en un curs organitzat per la Regidoria de Comerç i el Gremi d'Hostaleria -Economia- 20/10/2016

La Regidoria de Comerç i el Gremi d'Hostaleria han organitzat un curs titulat 'La gestió de la imatge i el control de costos a la restauració', en el qual han participat 16 emprenedors del sector de Ripollet. El curs ha comptat amb el suport de la Diputació de Barcelona i s'ha realitzat entre el 17 i el 18 d'octubre.

16 restauradors participen en un curs organitzat per la Regidoria de Comerç i el Gremi d'Hostaleria -Imatge 1-

El primer dia es van abordar aspectes com la importància de la imatge, tant exterior com interior: façana, tendals, entrada, decoració, ordre, així com la carta i les promocions. A la segona sessió es va parlar de tots aquells temes relacionats amb els costos: anàlisi dels proveïdors, el càlcul dels costos, el punt d'equilibri i el compte d'explotació, amb exemples pràctics.

D'aquesta manera, els participants van aprendre a millorar la visió estratègica del negoci, els aspectes més importants de la imatge d'un establiment de restauració i el coneixement de les mesures bàsiques per controlar les despeses.

E.P.



AGENDA

Exposició: "Andreu Solà. La mirada d'un ripolletenc a la Catalunya Modernista"

Exposició: 'El pa de la diversitat'
noticies
Notícies Destacades
Ombra inferior



Versió en proves d'info.ripollet.cat, l'actualitat de la ciutat al teu abast
Pendent de validació W3C/WCAG. Es possible que la visualització no sigui òptima en tots els navegadors.

Redacció i estil: Regidoria de Comunicació  |  Desenvolupa: Serveis informàtics
2011 © Ajuntament de Ripollet - 93 594 20 48 - info@ripollet.cat  |  Nota legal